อินทผาลัมอัจวะฮ์

อินทผาลัมจอแดน

อินทผาลัมเมดจูล (จอแดน)

Figs ตุรกี(มะเดื่อ )

ตุงกัตอารี-ปลาไหลเผือก

ฮับบะตุซซาดะห์-ชนิดแคปซูล

เฟสบุ๊ค

เครื่องสดข้าวหมก ฟารีดาเครื่องเทศ PDF พิมพ์ อีเมล
เขียนโดย Administrator   
วันเสาร์ที่ 07 กรกฏาคม 2007 เวลา 16:54 น.



“เครื่องสดข้าวหมก ฟารีดาเครื่องเทศ” เป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ของร้านเรา โดยนำเครื่องเทศที่มีอยู่ในร้านมาแปรรูปเพื่อง่ายต่อการปรุงอาหาร สะดวกสำหรับครอบครัวที่มีเวลาและรับประทานอาหารร่วมกัน สังสรรค์ในหมู่เพื่อน ญาติมิตร

วิธีการปรุงทำง่ายๆ  ข้าวหอมมะลิ 1 ส่วน : เนื้อสัตว์ 1 ส่วน  นำเนื้อสัตว์รวนพอสุกผสมกับเครื่องข้าวหมกสดคลุกเคล้าให้ได้ที่ ใส่ข้าวที่หุงไว้แล้วพอสุก ผสมเข้าด้วยกันเพียงแค่นี้ก็สามารถนำไปรับประทานได้ ถ้าจะเพิ่มรสชาติให้พิถีพิถันก็เติมเปลือกไม้ ,อบเชย,สี,หญ้าฝรั่น,ใบไม้ ให้มีลักษณะเป็นอาหารแขกมากยิ่งขึ้น หรือจะเพิ่มความหวาน,มัน,ใส่ลูกเกด,ถั่วแกง และเพื่อให้ดูคลาสสิกก็ใส่เมล็ดอัลมอล

 
ท่านใดต้องการพิสูจน์รสชาติของแท้ดั้งเดิมก็เชิญลองชิมที่ร้าน “ฟารีดา โภชนา” สี่แยกเม่งจ๋าย สูตรข้าวหมกสดของเรา พี่เขยให้มา ขอขอบคุณบังยีอุสมาน มะเส็ง ขออัลเลาะห์ (ซบ)ประธานริสกีให้ขายดิบขายดี


เรายังมีผลิตภัณฑ์ใหม่ๆอีกเช่น เครื่องต้มเนื้อ,เครื่องหมักเนื้อ-ไก่-ของทะเล,กุ้ง,หอย,ปู,ปลา ,เครื่องก๋วยเตี๋ยวเนื้อ,เครื่องตุ๋นยาจีน,เครื่องพะโล้ เป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ๆของฟารีดา เครื่องเทศ ( new product) ของเรา สามารถนำไปปรุงอาหาร,จัดจำหน่าย  สินค้าของเรามีบาร์โค้ด ( Barcode)  ใบรับรองจากกระทรวงวิทยาศาสตร์  และขอแนะนำน้ำพริกเผาของเราเป็นสูตรต้นตำรับจาก “มะดา” ฮัจยะห์ฟารีดา เดชเลย์ ที่กลับไปสู่ความเมตตาของอัลเลาะห์แล้ว แต่ได้ให้สูตรไว้ท่านบอกว่า “จำไว้ลูก จดไว้ ยามจำเป็น จะมีประโยช์ แล้วเราจะได้ใช้ประโยชน์ ขอดุอาจากอัลเลาะห์ ส่งผลบุญในกุโบร์ อาคิเราะห์และวันตอบแทนด้วยเถิด อามีน


ท้ายนี้ขอความสนับสนุนจากผู้อ่าน คุณแม่บ้าน และผู้มีความประสงค์ร่วมธุรกิจกับฟารีดาเครื่องเทศ มีนบุรีขอเชิญเยี่ยมเยียนดูสินค้าเราได้ที่ตลาดสดมีนบุรี หรือที่บ้านเราหนองจอก ติดต่อที่เบอร์  081-614-2826 อามีนะห์ สุขประเสริฐ ( เดชเลย์ ) ลูกสาวยีหวัง-ฟารีดา เดชเลย์

 

 


            พี่อามีนะห์   สุขประเสริฐ  เจ้าของร้านกล่าวถึงที่มาของธุรกิจและจุดสำคัญของการทำธุรกิจของเธอ   “อย่างลูกค้าที่ต้องการจำนวนครั้งละมาก ๆ เรามีโกดังเคลื่อนที่บริการ  ลูกค้าจะรอไม่เกิน  1  ชั่วโมง”  พี่อามีนะห์กล่าวเสริม   เหตุผลที่เธอต้องเปิดร้านขายเครื่องเทศนอกจากจะตามรอยธุรกิจของครอบครัวแล้ว  ตลาดมุสลิมเองยังต้องการอีกมาก   ยิ่งเป็นเครื่องเทศที่มาจากหลาย ๆ ที่ยิ่งจำเป็นเพราะถ้าพี่น้องมุสลิมซื้อครั้งละน้อย ๆ จากต่างประเทศก็คงไม่คุ้ม  ฟารีดาเครื่องเทศจึงอาสานำเข้ามาจำหน่ายและให้ความสะดวกกับพี่น้องมุสลิม  “เหตุผลที่สำคัญที่สุดอีกอย่างคือการทำธุรกิจเล็ก ๆ ของเราเอง  การจัดการ  การตัดสินทุกอย่างอยู่กับเรา  รวมไปถึงความสะดวกสบายในการทำอามั้ลอิบาดะฮ์  ซึ่งถ้าทำงานอย่างอื่นอาจจะบกพร่องบ้าง  ทุกวันนี้พี่จะมาดูร้านจริง ๆ แค่สัปดาห์ละครั้ง   ประมาณ  2  ชั่วโมง   พาลูก ๆ มาปาร์ตี้ตั้งเก้าอี้ให้เด็ก ๆ  ได้นั่งกินข้าวกินขนมส่วนพี่กับสามีก็ช่วยกันขาย  “เธอพูดถึงเหตุผลและระบบการขาย  เธอฝากกับพี่น้องมุสลิมที่ต้องการเริ่มต้นธุรกิจรูปแบบนี้ด้วยว่า  “การทำธุรกิจอะไรก็แล้วแต่ต้อคำนึงถึงหลักการอิสลามด้วยว่าถูกต้องไหม  และตอบแทนกับลูกค้ามุสลิมมากน้อยแค่ไหน  ส่วนหนึ่งของฟารีดาเองที่มีธุรกิจได้ทุกวันนี้  ไม่ใช่ความสามารถของเราเพียงอย่างเดียวส่วนใหญ่เลยมาจากพ่อแม่ที่ปูทางไว้ให้  การเป็นเจ้าของร้านต้องรู้จักพัฒนาและวิธีการขายที่ดีกับลูกค้า  และที่สำคัญกว่าทั้งหมดคือ  ต้องดำเนินการตามหลักการของกีตาบุลเลาะฮ์และซุนนะฮ์ให้มากที่สุด  จึงจะประสบผลสำเร็จ” เธอกล่าวทิ้งท้าย
 

 

แก้ไขล่าสุด ใน วันเสาร์ที่ 10 กันยายน 2011 เวลา 03:16 น.